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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 3 E% v. M4 F. N5 H% f
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敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!- j. a% v( s# B+ Y2 O" D" U
" ]# W) @2 W: P: a$ q' } 美食电梯:
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7 f. c& c/ [5 M1 G1 p! Y3 F" N2 ` (点击以下菜名直接抵达美食地点!)4 W! h/ e4 O0 [/ {8 R8 j
, W- Y! d; K. E K+ T" I1 M# p8 c' q- k' b1 p) D8 H6 R
1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
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! r& N, r( g8 p3 p2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影5 O4 K1 ^* m1 H
; [ ]$ E: G* `3. 海天黄鱼 —— xxiuzi0 V6 S4 O- I1 r
/ w" c2 q0 B7 f
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
# l, u M) @8 f1 U* W+ [3 I @7 g. e9 h0 {' o0 E& F* t' _
5. 酱牛肉 —— xxiuzi+ V6 X% A# P$ x( i6 q2 U
* q' l6 N' f3 H5 ^' I1 j; {6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi5 r: |/ p D$ B/ h4 ~. H) [+ y( G6 F: J
6 @. P* m4 x1 ?- A7 n7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi/ a* I' Q! w' O! e/ k$ @5 F
. o8 l, |4 s( K' d" U# q
8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
2 }2 `& }3 a+ J3 v+ Z* K& b
& G. I6 d% k7 p1 O+ i) e' A* v9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong4 w. P1 P! ]& o4 h6 K3 p
, G( b3 f* E6 Y4 |" h# K10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong- \4 K' C# M/ d) R4 g3 u
8 i3 s/ f5 X. ]. l
11. 文蛤蒸蛋—— 网球( ?% d$ y4 f9 k
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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+ k$ a# O( v1 [! O/ M4 O13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球" p/ @) |) Y2 c, V
( ?% ?$ y6 v# R" g g i# |14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong
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0 w- _ D0 a, f+ O3 S5 k7 B# y15. 蚂蚁上树——nancy20050413
) f/ k& N* N+ A) b/ H% ]0 K7 D
: @# Y6 C" }% ^4 {9 u16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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2 y( r) `' F5 l- E6 o/ w" t8 z9 J17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ) E M! T& C) F/ Y+ c( D7 k( U
# o8 \0 @( x! h+ }- \18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
' f! ~4 A7 q% m; |* Z2 f$ I' \, h# x$ k. o- c! L
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 : P3 E: f/ N6 s6 U3 q" p
* D6 i9 m4 K+ S' v* \+ Z0 ]' Y20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
" V1 N2 x9 A W0 a
& G+ A/ A8 e8 `) j/ j, p. _1 |21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
& @4 I& H4 [! s
( L5 T- d7 s) n4 s22. 酸辣汤——咪咪龙6 _' G$ o7 ^- ^1 @# B
9 `! t% T& `" v. e7 n8 @23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong& U$ \0 o; [* C
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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' Y% Y2 d3 D+ \* ?# M$ n8 Y8 |25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
9 F5 ]# E$ R$ e3 J# K& h; F3 `7 J2 w( c2 E' R
26. 改良版玉带千张——happysongsong$ b A0 I- \$ X, z! {) \/ r2 z
& \6 f5 C/ E. {8 [: U27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
( o0 i$ r3 w9 `& m8 W
- ^5 Y$ g( N$ K29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK X& ]! |1 w3 t+ o: W6 W' [
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球. V. v8 J1 |5 k4 z, G4 I) I1 p0 M
, W! S" \& i6 n7 k% s# d5 S33. 香炸芋丝裹肉末——网球$ X7 Q! ]$ B( B% g
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34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong
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$ P* ]1 [% }2 B- C35. 菠萝焖鱼腩——网球4 o" l* G( d" G
; ]2 |8 A2 u/ W6 H8 j! \36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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" ]( O0 O. \$ H: [4 b y9 L9 [38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球" I4 ^2 ^& w4 K( ~4 K
. ]. L& H) j2 z. B/ y39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007* e% H8 b# _6 N2 X% Q9 I
, P$ g2 _8 ?4 H/ X; B( d40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
* D) ?4 h4 W3 S& r7 Y+ @1 F8 J3 ?' t/ W& x2 L
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong. B$ ~. Z+ b2 |" b0 r$ g
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球* l$ j; h' P9 u1 D1 S1 q
7 z% U" @3 P# p. f4 L! T9 w# d46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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' n& [" m; Z2 _4 j. Y0 b2 v7 w48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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# T1 O, T5 g2 W- L6 X3 K49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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$ n$ G1 a5 S3 V# c ?9 x' Q: A50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球; s+ Y1 C: R" ^- T' y5 n
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong5 `" v( r* C) k6 y
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong. O, @% O$ W+ a3 t7 t1 D }
. t0 }6 A( Q% L# u* n2 y! m& f
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球0 o* _- o4 K% t* y
2 i/ w) D( Y: D5 b# \57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球" b7 P# y8 H) O) `, \: d" G. D
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球: Y9 T* h' Y1 Y/ I7 p
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl. M5 m6 `1 r1 j8 D5 ?
J6 F. u$ B( [( c# j; Y5 S2 L61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi4 g6 \' ~, o& M, S* W& T
- h2 o; |+ g$ l! R- M5 j62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
: V7 `: Y. d5 A) T. m2 E' P; v2 C* k, n% _: g/ g! M) }
63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl( A4 ]+ a4 e' M1 a8 N
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球7 q8 G- w/ B. v2 B
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66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK$ K3 I% o2 {, I0 U" K3 A3 v
1 x6 e) Z) @7 k% V' h67. 糖醋排骨——xxiuzi
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: i3 e. w) H4 G$ a68. 凉拌椰菜——网球% v9 o2 L, l! s" R% \. J
0 O' k5 n# K( w69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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5 k3 p9 K* Z, a70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球7 n9 y& X8 y# ?$ U
) u1 ]1 Q6 J' c/ t' N2 R9 }, X: R72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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$ N* M, ~1 o, ^) Q2 N7 V73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球& g" {3 o/ U( W* C* a% w9 `
3 E7 Z) H+ N$ D+ D, t74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl# |1 }# Q6 y! l; T+ ^: I, x
; Y f2 R G: g77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
. X. U( n m; f# \3 G. {4 |6 M& Q2 r6 l, G2 A2 V
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl- y- a' l3 c, Y6 s
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79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球) t5 l) b" Q' K. f2 w
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81. 糯米藕——遁世的野草- q, \" s; d) Y
* o: q7 o/ }% e82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球0 o9 G2 z2 n) N
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球0 R( U7 C3 c' z, u& s
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球0 b: n$ R1 X& p! |: t& ]# A% g) e
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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+ o6 e6 t8 t0 a G91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi7 Y0 e/ H" Y1 @; }/ _) ~' v
2 `: b' e, I6 w% Y3 T0 m6 R& l93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球4 a I$ k F. ~$ M& k8 d. s ]. b
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK1 _" Y' o8 Q- m1 Y E5 h6 ^
. T; R' R( b J+ b95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球) s, o2 w$ y9 a1 Q/ v6 |
& M& _- J! ]: k( w1 A$ G99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球0 p# g2 v, |$ u5 h8 {
; N! B- H# ~" v8 V4 ^101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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6 N7 k. m8 Z6 A! C5 X; C102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi5 ?& A# D E- {1 D! ]' _/ n
: K" [# x0 I5 t6 g103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球' \( K. T4 f. t
$ }0 a- N: T' i K/ X: ~3 Y" D104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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. O* M3 @1 o* P105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球. @) d: c" L) A7 c8 e
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106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi/ q. L$ S: e q+ y4 T4 _
0 ?4 r) [. ?$ l8 A( u3 q107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球: ?# Z+ R1 p- Y) _' s' x
8 {" t) ^1 F. ^1 e' Z3 p108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球# Z, {! {7 v( @8 v5 y s! T
7 W5 C8 I* A6 Y" C5 \; s110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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3 [! y$ v) w k4 a* [111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
' W8 o& V( ]* ~% ?% y" t2 E5 K
2 Z( x! \9 {8 c* }4 L# W8 r112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球$ y2 a# X6 @ G: [
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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" k! J! k! d- C- W7 H115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi( k# \) ~, R2 m
8 [7 ]+ n: Z" w# ^! L116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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% y* g$ D: [" e7 Y2 Q& y8 ~/ i117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球, v$ f8 ?/ ], j5 [) O. s5 J
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
0 {! W" H2 Y7 X* l0 L: D * Y+ Y0 G; L/ k& F0 `+ I* Y
120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
2 d+ s$ |) p2 f4 j# m9 q6 s, g3 g2 f# ?( ^* s5 x; d
121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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. }3 H$ C' z( l( V123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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5 N' ]1 B4 }! O- X; l4 x124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl" h* k: b, B5 N) ^
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