杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

[复制链接]
发表于 2010-8-16 12:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 Jane_xyp 于 2010-8-16 12:35 编辑
- V0 n" r' i) V9 x! i, f; V2 M+ {
. X" s. C  o  a# x6 l   搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。
9 Y: i- Y9 a6 U" _+ h青椒香芹小牛肉, j0 q2 o( `2 g' E

* k+ k4 \( i9 D; x% \油渣香麦( B3 O, F, E( O3 _8 o

) N9 V: ~' l9 N+ Z% v5 t芦笋鲜鱿# m0 k$ }6 B4 y1 S

& @8 W( d% T/ [. N6 d0 c! Z: Q椒丝腐乳空心菜3 g" t  d% ]. z: i# I/ l
* W$ _" D+ Y  E% L3 ^3 M
龙骨苦瓜汤
' F% K3 b! b" U
6 n* Y" y4 ?/ o) F, n酱鸭(这次做得比较差,手生了吧)8 ?$ S  r* Y* l) h1 m4 C8 A# q7 |
) j( V' v. W- u* K
美味鲫鱼
8 o4 h/ D( I) L* e3 L, n" Q& p+ P% G, k6 [% ~) N, Y1 l
" m, {. r( I# \3 e  _4 G

8 O7 H% k) q6 U* {/ j8 X

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

亲也是美食高手啊  发表于 2010-8-16 15:29

评分

参与人数 1金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 原来亲也是高手啊,随便做的菜就让人食指大 ...

查看全部评分

发表于 2010-8-17 22:05 | 显示全部楼层
搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。5 B1 v) v7 J. P2 b% ^
青椒香芹小牛肉
% N8 J( w  Q/ f4 o0 f3 O9 i; C$ [& s
6 Q4 ]( ~& _7 x( a油渣香麦
( X. v$ k. Y4 e+ i
3 C, ?; _, C( u# v芦笋鲜鱿9 q# {/ \" L$ W7 n5 E0 D+ n) Y$ L

, `5 {! z) {8 `! [0 o椒丝腐乳空心菜 ...
; V% |8 O( o4 z6 w3 v+ {Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

( P7 S, O8 L$ `& b; V8 G: {! F, \; }6 D8 i: O9 r0 X$ S

9 `6 S6 e$ k3 k& {7 h原来亲也是高手

点评

你们彼此彼此哈  发表于 2010-8-18 14:35
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2010-9-24 00:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 xxiuzi 于 2010-9-24 00:40 编辑
: x6 N) d2 A" B! ~! k7 i4 l0 w8 ]) k) e) y$ Z% `
蒜香排骨(转:电饭锅秘制)
! ^" T+ r" D9 Y' [; z, g& r ' f, y+ _$ h9 x7 [0 B: m) ~3 L5 q
5 w7 k  t! Z, A
" `- C6 Z, b& \0 b1 {$ E. P
选料:
# u) A* L. c  K5 p+ c             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
  U* T0 P" Y7 Y" J             2、另外还需要一些香菇,新鲜的,一块姜,大蒜。

: L7 G+ x! p9 f             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
' O& L# [' q( a
+ w( }' @- V% B/ O& O, d方法:
! r4 o/ M% l2 u2 S. [, M6 j( z. o
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上,撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时;
$ U" ]. W  ]; {0 e0 _' {+ W7 X* S4 B+ W: u7 B! i$ K* y* T
       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角;
0 j/ f) y# G! @       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
( u8 ^* h4 d5 Q( c6 K, J       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.8 q0 j& G# V; G/ f' c

+ v) \& O  {6 a- o5 k4 x7 ]
  D: s2 h+ C5 v# l! j0 ^
1 r- S* r' [( b6 f- A0 @6 z9 z, H2 q4 w. a- b

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 老板来露一手啦!

查看全部评分

发表于 2010-9-24 23:05 | 显示全部楼层
袖亲真是细心,这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味,看着就知道一定糯香可口,色泽诱人,好想吃一口呢!
发表于 2010-9-26 10:52 | 显示全部楼层
回复 xxiuzi 的帖子
& f1 G- k+ G2 j) Y. ]: \( Q: p( C5 B' T7 p
看着很诱人啊。。。
发表于 2010-10-3 23:36 | 显示全部楼层
半夜了,来醉月楼混点儿宵夜!看着就口水直流,想吃上面的蒜香排骨啊!{:421:}
发表于 2010-10-5 12:32 | 显示全部楼层
看着真诱人啊。
发表于 2010-10-6 20:41 | 显示全部楼层
啥东东这么香? 呵呵 袖亲,你好吗?俺回来了,好想你捏!!!!!

评分

参与人数 1威望 +2 王国爱心 +2 收起 理由
xxiuzi + 2 + 2 龙亲回来啦!还知道看我,款待!款待!

查看全部评分

发表于 2010-10-17 18:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 tik爱 于 2010-10-17 18:39 编辑
" @0 K5 }, ?7 ~, Q2 m& P  {8 Z5 @! Q9 u

# u0 U/ j' s6 r- X. w1 N过来看看,就看到了袖亲的排骨菜,口水直流呀( \: h2 Y* o- J2 E1 X* A

) q0 J8 m* t) \4 U

点评

不客气,过程虽然一波三折,但幸不辱使命,很高兴为你服务,哈哈  发表于 2010-10-17 20:53
谢谢你,亲爱的的TIK爱  发表于 2010-10-17 20:11
发表于 2010-10-17 18:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 仲秋2009 于 2010-10-17 18:54 编辑 + z/ S/ k6 s$ _6 j9 b
' V3 t$ g5 V& o. Y
5 |9 t. Z5 u  ?+ M
             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”,端上来的时候真不忍下箸,晶透的玻璃茨;张开的大口;飞扬的鱼旗;可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的;茨汁酸甜偏甜,沪菜的特色,无愧名店名食。拍下,带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
- V4 v2 e( X/ ]4 P+ u9 u

7 D% T/ D* C# Y' L& `

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

谢谢老板,这是TIK爱的功劳。  发表于 2010-10-17 20:12

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 8 + 8 + 8 + 8 精致漂亮!精品奉献,感谢仲秋!

查看全部评分

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-1-11 19:03 , Processed in 0.047624 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表