设为首页收藏本站
开启辅助访问 切换到窄版
杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步，快速开始

搜索
۩杰西达邦中国影迷会۩ »广场 › Tik影迷王国Fans休闲厅(section to relax) › Tik影迷王国时尚生活馆~♡ › 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家 ...
1 ...636465666768697071... 110下一页
返回列表 发新帖
楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

[复制链接]
发表于 2009-9-20 21:50 | 显示全部楼层
不怕死的又来了：
0 Q$ Z/ x, E' ^9 m7 t  s( G9 V
2 C" l" ^' v/ s  c8 p' ~  w5 l绿野仙踪 （跟紫薇学的，越平常的菜越需要噱头）4 v7 D9 A9 \: V% h' e+ S6 [

: i/ p+ _/ _* F0 L/ Y7 B$ z, A这个都会吧：西兰花下热水抄过（是这个抄字么），使之变软更易炒熟，沥干；香菇少许泡软切丝，加蒜丁和红辣椒丝过油，然后和西兰花一道爆炒（油不要省，记得加盐哈）
6 ?! G/ w- k9 K! ~" U9 x- |
( `. R* m1 o6 o! {" ~
# `* C. b6 W& L % q* N, G/ w0 i, F: |

# f3 X- J# F8 r' a7 v$ Z兵临城下4 z8 B$ Q- j9 V1 a( [3 A/ j1 j$ d
# z3 t8 E3 V5 v( \; p+ |5 N
带鱼切块（有肠部掏干净），两面切出格子状的切口，加酱油、盐、胡椒粉、少许料酒和油，按摩入味，入热油炸，炸时火可小点，以免炸焦。1 B- a4 y+ t- e/ S

  [* r, I' P: ~( H8 ~! o: T; ]/ k) ]# ]3 N  O( k1 j

6 _  @! ]# k" q7 K4 j/ { * c; Z8 t- K( g9 r

8 R- d' n0 o! b* B# ~8 w! T5 \
4 U4 o! z6 H- `$ c" ~; g+ w* \
7 y9 a  K4 `2 _

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 + 8 菜名都取得那么有文化，这饭吃的还真艺术！

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

xxiuzi
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-9-21 14:46 | 显示全部楼层
来点儿不加工滴纯蔬菜： 8 }/ d/ w/ K) A
, Y6 x+ \1 e/ X' O; u, Y: c

" T* j4 Y' W  W+ g  {( z+ z/ K: X! w" y

* B0 \$ }' V. G9 j, {/ P: d8 o( ~9 e: ^9 x: z) s( w0 `' d, u+ K

' w6 F2 N- t! @5 F4 h3 ]

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +4 金钱 +4 王国积分 +4 王国爱心 +4 收起 理由
joy.xq + 4 + 4 + 4 + 4 真有趣！

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

xxiuzi
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-9-21 15:39 | 显示全部楼层
这么多好东西，真是可以出菜谱滴说，话说“芙蓉醉”怎么捯饬一下，遐想ing......
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-9-21 20:57 | 显示全部楼层
本帖最后由 lily_zl 于 2009-9-21 21:07 编辑
" d8 f- ?- c8 C7 v9 d4 G" |1 b0 a& s
水煮系列，呵呵。
$ R  a  Z2 t9 ^) o  N下面这个是水煮牛肉。放了配料莴笋。# t+ k; m: J2 |) q' @
) _* t7 F3 W4 H
然后是水煮鱼片。放的配料豆芽。
, r! C8 V$ j7 c+ v4 d2 f6 w+ N+ T, t1 ?* X& ^; }
其实，我觉得奇怪，明明是放在辣油里的，为什么要叫“水煮”呢？有什么典故没有呢？

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +6 王国积分 +6 王国爱心 +6 收起 理由
joy.xq + 6 + 6 + 6 + 6 水煮系列的，太喜欢了！

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-9-21 21:04 | 显示全部楼层
镜箱豆腐
0 e4 T) V( U+ D. E# g# ~/ b) t/ U2 B) m+ h& f. q0 n  e: _; R; t
看起来卖相不咋地，味道还可以。照着菜谱做的，做的我累死了。要把豆腐煎过，然后掏空，填入肉末、香菇末，然后油锅里放入豌豆、料酒、酱油、糖、番茄酱（少许）、盐等，和加工过的豆腐一起小火焖5分钟。最后水淀粉勾芡，收稠汤汁出锅。
9 g- n9 N4 V( ~+ ~$ r2 d毛菜炒年糕
5 [, w" ]1 G1 R- Y& p) _1 v
( b1 {% f7 H/ l5 N' i放了配料鸡毛菜、香菇和猪肉条。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +6 王国积分 +6 王国爱心 +6 收起 理由
joy.xq + 6 + 6 + 6 + 6 这两个菜偶都喜欢！

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

joy.xq
发表于 2009-9-21 21:21 | 显示全部楼层
Lily亲，你今晚的菜偶都超喜欢~~~' X1 _) x; g) o4 z  i" v; t: _& L1 U
今晚应该去你家蹭饭滴!
回复 支持 反对

使用道具 举报

xxiuzi
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-9-22 00:31 | 显示全部楼层

芙蓉醉

本帖最后由 xxiuzi 于 2009-9-22 01:03 编辑
6 n' m% s" E* f" S$ o2 j0 |* N
1 @/ ^1 H' ]7 a; P* M       原料：豆腐、虾仁（或者虾米）、鸡蛋清、葱、姜末、西红柿酱。% C# a* I9 {+ k6 |
       做法：豆腐用刀压碎，虾仁剁碎，加鸡蛋清一个、洒点儿干淀粉、葱末、姜末、盐、鸡精搅拌，手边正巧剩一点灯笼椒，本着球大厨“只有想不到，没有做不到，尽取一切食材”精神，我毫不犹豫地剁碎加入，想到醉的主题，赶紧倒了一点点葡萄酒，把虾仁腌了下，呵呵，纯属乱来。& F5 W3 S) V9 y* [4 O
        接下来，豆腐搓成圆子，用油慢火炸熟。用一点水，加番茄酱、糖、果珍，熬汁，本来取了一个番茄想雕个卡通造型来着，无奈米有工具，只好摆在一边做陪衬了。献上，献上——才人有“芙蓉乱”，偶有“芙蓉醉”，这噱头一加，豆腐也不好意思了，面目全非地登场......呵呵呵呵！
$ t* C0 x( ]8 s9 o; G7 [5 E0 l+ c/ O3 s* w4 J( u2 B; K

7 L/ p8 I3 p- I% t4 f
! B( G4 w  {: R6 Z& w      

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 + 8 流口水啦！

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

joy.xq
发表于 2009-9-22 00:55 | 显示全部楼层
虾仁和豆腐，不行了，流口水了~~~~~
; |0 u/ A# A4 X( P! T偶们老板做滴菜模样真漂亮！
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-9-22 12:28 | 显示全部楼层
好好学习，天天向上~
回复 支持 反对

使用道具 举报

xxiuzi
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-9-22 17:19 | 显示全部楼层
本帖最后由 xxiuzi 于 2009-9-22 17:33 编辑 $ X& c/ g' x( J1 ]. ]$ h1 p1 y
) }6 Y% t  D7 |4 K2 }- _
再来几张......2 Y6 E/ \5 p2 N9 X

! S* }, \1 q6 O& A; ]+ l6 C: D  S" I% B5 c3 @$ ^5 i* D
, u* Q5 e2 n3 ?, w: ~& ]: k9 z
3 p' t; k9 i( \( O% T7 u6 [

4 X6 m, ^3 B8 n8 |3 Y& p% X* y1 n% Q& a& f  T) L

8 r* \- I2 {% f. G) U/ p" N# x$ \7 g1 k
6 W: |% `5 b! B+ U/ W

3 J5 ?6 s8 ^4 g0 ?4 w9 c: \! Z* N/ u+ H

/ v9 o5 U$ ]* L5 \0 q& `$ q
, a+ y, W4 o" N/ ?
- b8 I& M' }" m8 G; @+ z- `" s# W; s; I" r3 ]1 d  w( q

3 Z8 K7 w0 }) h3 }& E1 r' R
( c8 w' T5 q! ^% \  P7 F
: y5 m3 r  f6 K$ a# h
: f9 X( E; o( S5 ^3 c( l: Q1 h" h
) w9 v2 q+ |+ x+ j: H# \
/ `* j! n' Z- g" g7 p
4 U0 T. ?- [. ]9 t! P# p1 }) L4 p

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +6 王国积分 +6 王国爱心 +6 收起 理由
joy.xq + 6 + 6 + 6 + 6 太可爱咧~~~

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

下一页 »
1 ...636465666768697071... 110下一页
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-11-8 04:39 , Processed in 0.066270 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表