|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
, u) U( o3 Z9 Y" m! L! J" W. M. e/ E( N+ |! Z4 y
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
5 S) }! J8 l; f/ ]3 P9 l, f9 O% @2 f% q' _+ o6 `
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
; g' @1 y) }# [0 z) K. B& O- H) ~4 N& n: n+ c9 V @8 Z
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。0 W5 y0 Z. F' ]% v; r2 D- r W
) c' Z# f6 U0 M0 H2 s Q6 ?
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。) a3 W+ i/ d8 W, n
, P" Q+ K4 n+ {1 q# i* e! N' o春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。) V- q( {0 N* c% F
, K( s) o6 ~4 X( ^& y/ x, j3 u
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
9 B* J8 v7 ?' J
0 Y# U5 n" f; i1 I0 g" m0 p龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。: m, w; b% B; n- o, s r
& `$ {3 S" s4 q$ y Z5 c* P4 r
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。, A# _! }4 _9 H3 z) |) o3 [) r# v
+ I* g0 H) R- J- ]( m春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
- N+ ~% ~0 a: p- L& F/ s
( o( I- L& u3 ~$ C$ F3 T( E. b春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
' h' a1 @9 J. N( d Q$ X8 d! W, N3 M! ?4 g0 K% Y0 O% K8 T' a
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
9 O0 _7 F/ z7 Y: O$ H3 w7 Q; f
- B! g. T; @$ a% F0 T寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。& R1 K: r4 o5 F% B; v0 z
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
