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01、地瓜% q2 ?1 k* V) V: ?# D. d0 t
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。 ( I- J' R+ D3 y1 P5 c
3 N* H& S; k% O9 q02、绿豆
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' e8 J }" d0 |0 N绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
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03、燕麦 0 P& B# a/ e2 t, o2 j5 V) i
: H& q, T f# O. O _燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！
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04、薏仁 / _* F: n' R3 q2 t3 A
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薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。% d! ~# E& |/ L
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05、小米 6 s! N! }+ O: ]6 `! x
5 x- C* O0 R7 t3 Y) E小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
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06、糙米 6 l: }; \+ F9 h( s! ~
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糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。 V* H" {4 [. W# d8 f
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07、红豆
/ M/ N4 b( Q2 ]/ A" ?- O9 W红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
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08、胡萝卜
n5 T7 F! k4 f, |& N) ~胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。: k$ T; W }1 e/ F5 m1 w t
# p, H- N6 v$ I: v09、山药
8 B6 k' j1 y0 g0 |' E8 x9 d山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。# [5 p5 V! }/ ?# x; P
% J6 ?& w2 y& ]& h6 d" u& B10、牛蒡 3 N: B2 x5 F0 W: r! U2 q4 d
) s4 U* [! X0 ]: |7 X牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。3 d+ {) \7 F7 f3 m
11、芦笋
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芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。 : s# u9 g8 F5 F) S& A
, x" Q, k S! B3 U7 v. [8 g r* @4 `. E12、莲藕
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) T: V9 }+ c0 L莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。4 C8 T* C4 [3 s) Y4 E
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13、白萝卜
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: L+ ]: D. |2 Q' f( o6 J萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。 : t4 l9 O/ M# m/ }5 m) @1 m Y
% S! h4 R8 S* m- V% k' o14、山茼蒿
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\- \7 ~) C) x' A9 ]# o山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。
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8 |+ l8 N& n2 I. j3 j" p% W15、地瓜叶 ) D4 j7 w7 S& p k- @- e+ `6 q' I
% O/ H1 p4 i. [7 ]地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！ ' n' z z, |& r. e
# \' X9 b; Q2 R/ q) U16、萝卜叶
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0 \0 R4 t0 c. }7 V" j萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食慾、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。
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17、川七 . q/ V! [5 {: R6 O$ H7 P$ [; A: K$ |
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川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
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18、优格 - e0 ^' s" F3 f) o; I L$ h4 \
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优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。 ! ^) @1 r: z8 h( ~4 |
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19、醋 4 m2 n* U# _: Y3 d, s1 w
4 J6 g. y- i$ ]& e9 W7 X m; |醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。
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[ 本帖最后由 蒙面大娃娃 于 2008-7-1 14:39 编辑 ] |
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发表于 2008-7-1 13:54
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