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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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' m* B6 M( a$ b- D, Z1、面色苍白型：气血不足
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5 j5 I# y( t6 l4 J食疗：蜜汁花生枣! W0 U% Q1 {3 K* {& P8 a
2 P! M+ [" m/ { ~ e; r! f做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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/ K0 e8 @7 l0 b1 Q& ^功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。& U. K3 Y k, M
1 e, Q7 h/ |3 i5 J, @, z* N2、面容多皱型：脾胃两虚
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0 d; z1 `4 k" D9 t食疗：什锦山药泥- h- U2 e E* u
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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' ?# @# q1 {: ]5 j# U功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。# C# d7 ~$ |5 q9 D/ m
( k d( z( D4 |8 X* c3 i" W @2 A C3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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* C1 a( F5 E, c! b! A食疗：笋烧海参# O" b; C/ k1 V) s, _0 K! g
) l: `# S7 p4 U0 O+ t8 y% k做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。8 [# w. R& A, M
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。' A0 B& F5 W( q8 f, u) W7 h$ _
# G. V0 r0 [3 N食疗：栗子炖白菜) O1 W, `1 [8 g& ~+ A) G. Q
o3 d/ T/ e; f( {做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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7 j s; a1 ]3 y% \食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。. A" l! p: P3 }
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~