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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。& k! `2 g6 \5 j
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣8 _3 w8 |1 d+ d. E
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。" A) b% \- U& @+ h0 Z; D2 G& c' e
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2、面容多皱型:脾胃两虚0 \' U: U, g! }2 A0 E# t P# z
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食疗:什锦山药泥/ |) I" c$ I( I
. L9 J. }& o5 \做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。' n: n: j! [! [! l# ?
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。7 p. k9 k7 S. Q# E9 ]( e
% B7 E* V( T1 }4 z } O食疗:笋烧海参
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8 o7 s2 U |1 O D4 {做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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3 K0 H3 x) `8 t& i; }7 w4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。! E' M1 o' d! B" m5 V7 r4 ]" P5 ^
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食疗:栗子炖白菜4 u% i( Y" l& X; c1 ?9 q; n
( X* s9 O( k+ P0 T% S做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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6 g3 {; d( `+ ^& ?功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。; Y% h: [- D- f
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食疗:海米炒油菜4 q+ J, d, @% |$ h
9 K* w( \, S& P3 n- L+ y做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。3 t9 o: u2 r# M) e! U+ B3 S8 `
* F+ k. F1 E. @# g: F功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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