|
|
9 F5 @' |4 M9 F: d1、萝卜蜂蜜饮
9 R" k" c& R5 V1 O* T( }, c) {5 T
( W0 `) o4 U# v0 l; n将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。/ j2 H0 I5 N. b" G' u: i U8 x
9 B+ F6 Z8 X% q( Z. s! z0 S. e/ Q
+ l+ q" m, T) M7 v$ z" i3 @( l4 i0 h2 N2、百合蜜
i6 a7 _7 Q) d4 H4 o: r5 \5 u: [6 p! l1 }& w( q6 T7 k
将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
9 b0 [" ~: i! {1 x6 [$ e4 M3 d9 ?) c% `$ Q8 ]1 @) p9 h
4 C) B2 G2 R! b& f+ U! T3、雪梨炖冰糖9 R$ O$ B5 F0 g! q7 v
5 w' z2 x9 {' e( e, t7 }) k( Q将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。: V3 Y# W' t1 O {
) I. M5 E( F% F* G1 ]
* d8 }8 `) i$ R q0 h, P1 i4、鲜梨贝母( i9 k, F* N0 n; Y5 l
6 r& k0 [* m; A4 f将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
% o3 b) o6 a8 B8 K5 B
, V8 `4 @ L) ~" a9 Y1 j9 G
3 k8 E% E% U9 k/ u5、红糖姜枣汤) t+ f W' P+ z- E3 T
5 q8 c# l, V5 a6 _7 ^' v红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。
" I+ n4 d! v* }) E
: F8 ^1 [1 v) m. K! n2 L) r
2 F) ?5 }0 b) q6、荸荠百合羹
$ u5 j2 D' H2 e7 \8 Q; x5 O" ~3 J# n, q% _% d; e
将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。) v& }" R! Y3 J/ A
* r3 y6 e, A2 ]/ o- Q
2 n/ _" ~: {: Y! c7、剑花猪肺汤
; |9 E/ H! a! m! [8 I8 i1 z
/ `) d. h5 j. G将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。
! F% P- j i5 B- N
i; w' x# n9 K% n7 G4 C c- o. V4 e8 G
8 h+ ]* C6 B3 r; q. m' n8、丝瓜粥
9 _+ N5 I* W* P: j& C9 d' N- G I$ o- n# f9 a" }
丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。
) D2 b( E, y e# g" O% T/ t* d' ~0 M% a
* z I+ `6 y( n, ?$ L. n0 s/ K5 ~; U, v1 H" Q( c' {, f& @
6 ]4 @' E' |$ n, M a$ E' [1 |
4 {# W& Z$ I; T7 ]3 O V( ]3 j
2 ?& V" J% I( k |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|