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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。1 h# w1 ^( @8 b& ~* N
主楼留作编辑菜谱用。
9 e& _) T$ H& Q& s  V1 V+ y! l, w8 t4 {) `2 s
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。, x5 q1 M! ^- k( B9 L) J7 K1 O0 b
! l) x( s6 T! `4 Z/ |' V5 i/ B; S

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
- z* ~/ R' j2 R  ?
1 R! @9 U/ S! [* h' l1 F7.烤牛肉串
0 t" `+ `3 P7 G9 G0 D' d, F3 w; i3 _' y$ d& l- ~
15.清煮鱼- \4 j- l/ b& _8 C- t
" c% Y" l1 K6 m% Y8 ^
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。3 h3 ]" V. t/ {* F4 \4 k
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质$ J7 R* @& M2 P8 x0 N/ i
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。3 `2 p$ e3 }, D+ \. }
1、血虚体质的食谱
8 e, k. U$ @# Z6 o% I当归红茶仗
  L" t0 W' Y1 Q+ ?9 j5 n' ~
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
* ^6 ^+ M/ y8 ?8 ^制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。, q6 ?5 M/ p7 }' W  L
功效:补血养血,温暖肠胃。% R1 `" Q' I3 E8 Q7 {6 {; a9 P& ?
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。1 _  o# \6 {) z! |4 @' o  g+ G
2、桂圆红茶仗# y' i4 l6 h2 R. T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。7 H) K0 T; t3 g/ L7 W
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
# W7 J, i" Y: g7 ^功效;补益气血,温暖肠胃。
5 X7 C- A  W+ I+ D' o0 [应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
( L6 M# N+ b3 X# j) j- R3、芝麻红枣茶, R9 h# T3 }& L
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。5 k& k: G  G! }
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ( A# O' Y4 w+ q0 O# M1 ^* {
功效:补血明目,润肠通使。* Y4 s. Y' B* c! l" [* N3 g
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
0 {' w6 S6 [$ k8 n4、山杠决明子茶" @4 Q+ n) e  M/ L$ B7 q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
8 U2 Z( J# Y. T. j% y4 r" S制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
5 s" R# B2 @2 o5 L功效:消食通使,活血明目。
. X) r$ w7 D- F' a' Z4 g0 |' K应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。* ?( U; J& {' m9 x. \& C" W
5、甘乌甘草茶/ ?: e( _% n* `- W* z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
2 J$ V) f+ \) I% [制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。; o% ]& u' s$ f1 j
功效:润肺止咳,朴益精血。8 T' n3 n+ G* S# r" D; P# K! p- p
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
0 S# N* q& y  ^9 |; v6、葡萄红枣茶
* h6 h. x4 g* j, ]/ _
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。5 p, w& c' p- D, W; N  A6 H5 ?7 m
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。  J- B  X3 n( L4 [/ v
功效:益气补血,滋阴养血。
2 F$ a9 f# B6 H# A5 y  D: F" u应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
# ~% R3 L: C+ a6 X3 b  q$ Z7、木耳红枣汤) j& c4 j' @$ h
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
5 d2 [8 J. m) ^2 U" |0 ]/ s制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。8 r) o% T8 q7 a
功效:益气补血,滋阴养血。, w# p2 P* Z! H' U% }9 ]3 m+ o
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。# e* h1 ~' `' P3 a5 A, S5 Y
8、荔枝红枣羹( q% M. F1 U  [3 @" Y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
8 o0 k& f4 ?9 d5 j制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。# x% X* _4 Q0 V9 a6 M& y
功效:补益气血,养血安神。
3 l% {; t% a- p9 ]应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
9 M, {9 D: Q; j( |6 h8 Q4 w$ |0 |. a# {- T: F. W

& r- o; R5 C, v/ Z+ l' x$ `& n& j+ c- Z# f4 D0 t
  [7 x3 [. Z9 S8 x: k6 ^

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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