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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。. a. }# k4 m$ S3 r3 t* p  N3 m
主楼留作编辑菜谱用。
+ `: U; E- l* M  Z2 [0 B$ ]# u0 w
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。  s6 o/ E+ }3 _! ?8 M0 J/ }; A

2 a% Q* t& D2 C) I: p* M' u

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
* V: }0 S7 o1 e
0 O$ V5 s2 T5 w$ \( W7.烤牛肉串
7 _) _( |% T8 ]! k# W$ d0 q7 h2 r7 T3 q5 F/ o
15.清煮鱼
7 I9 u- w; H3 E  z6 @2 b! V$ A# K  \% l& d# q
18.三味鱼" r' a- P* v$ E- Q1 p
. f/ d2 Y% O+ c( q9 B" u

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。2 _) G# C8 Z* G2 X7 }4 V. @1 k
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质) T9 X7 C8 ]. s/ i
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
) {3 T* |. h4 I5 J( x7 @1、血虚体质的食谱
; T' [2 p: s4 `/ z: R/ {9 y当归红茶仗+ n, X% N3 ]0 f
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
/ ]+ c8 {# c- B: ?" V" M9 R  ~制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
! ~' K1 \$ `; Y. G功效:补血养血,温暖肠胃。
- @3 w1 F' r6 b* M& J# g6 `" @/ @应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
7 I0 ~1 U" Q; Y- n5 I) U# y2、桂圆红茶仗
2 T$ u+ \5 N/ }9 }
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。1 v3 b4 b9 w# ?; p9 e( i
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
; k. H0 W8 Q* U7 [. n2 C功效;补益气血,温暖肠胃。- K  `+ R4 l8 g9 ^
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。+ W7 M& w& E! W9 g2 C( r1 \: G4 V* y
3、芝麻红枣茶
2 _' {8 j8 i5 O) V# O( U( X
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。# _1 g8 f9 D# j# R
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         : k- @2 j6 V: N# D6 [2 L' |
功效:补血明目,润肠通使。
6 z- n/ `6 d0 [2 z; ?" E( x- A6 \应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
: \# m6 S  e5 m% _9 p6 P+ s+ {4、山杠决明子茶
9 N" @/ I% ]; I# U* n
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。: f9 h9 N+ |& M$ V
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
. E3 S6 `; y5 w% I3 M功效:消食通使,活血明目。7 b1 O: K+ v. ]+ S( J$ C
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。2 `4 x; z: f, y) W: c
5、甘乌甘草茶
2 q$ [- q, h  ^4 I& q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。1 q2 q* S+ T* l) ?, M
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
, R  y# i) l8 x8 N  ?功效:润肺止咳,朴益精血。
" }7 l. \" v$ b1 f. t: E$ V5 z' T应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
2 Z  z: V7 c0 L* n% [6、葡萄红枣茶' [. _$ Z7 {, Y) B4 r5 Q* J
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。, R% o- {1 p9 w- m' L8 B0 p* M3 \; D
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。1 s: N/ Z6 U( X+ e7 Z' A
功效:益气补血,滋阴养血。
! M' J9 u, S4 h% H7 D应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
; l5 f3 w- e, L/ l  Y$ q8 q) X7、木耳红枣汤
$ O# A4 A9 ~$ B2 U/ z配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
% V3 f1 u. W. K( {. _/ H0 u制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
( Q7 [6 O3 d; I# A功效:益气补血,滋阴养血。3 d, z* r' y: y; U% A" ?# T
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
" T5 ^3 F3 D9 e' \8 y8 x, n0 _. V* _! l; E8、荔枝红枣羹% R/ r7 P' z, J3 i
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。& y) c/ ~. j  D, s1 Y
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。2 l; {' F% ]7 H  O
功效:补益气血,养血安神。
! s! ?4 \( t6 M应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。3 L& a( {' [% k. S% g
( g( P/ {$ M+ b

3 c. q3 g6 w+ Q5 U3 ?4 [& x! E+ L/ f! v$ {2 C9 v0 @# N0 s

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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