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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。. W" M1 j; i: s0 ?( S
主楼留作编辑菜谱用。8 h9 D6 p+ c  L# V  a* y

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。. K; u0 t, }8 ~$ V- p. ~& h
; m7 ^2 q: V, P3 ]4 E

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
' @. n1 N( h" L2 a+ z7 B/ a- M0 U9 k: n- H
7.烤牛肉串9 H; ~3 A+ j- l. ^1 P; y" C

% e* i9 g4 ?; t6 K: n7 k" }  R15.清煮鱼
3 j' Y# ~# ~( b( o3 H
$ p6 F: ?6 ^: F! W( I- e6 L18.三味鱼
+ u' J; t, Q% w! R. O5 J7 Y6 g6 u8 T! V4 @& J

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。2 }- X. O( l  z4 E- I9 g
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
8 |! E1 }1 [2 a9 X6 t5 `8 |, ^, w血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
# h3 t8 w* d+ O: m2 O1、血虚体质的食谱
  t! J$ Z! {8 X( [0 K/ v当归红茶仗0 j8 z7 H6 H8 K$ d
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
+ Q% ~3 |" j7 F3 D' l制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
  p& o: \- n8 P; O功效:补血养血,温暖肠胃。
0 j2 q8 N" @, f' }) |应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
. H( H- i, n) I% W" S5 j" D2、桂圆红茶仗
. H0 i' S$ O! l  C
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。2 y0 D, h. X* F$ @, E0 ^
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。, e' A( B% C5 z" J9 s
功效;补益气血,温暖肠胃。/ f  \2 J. `' r
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。8 C1 @3 ^' F3 O: |$ @1 K9 ]/ [4 r
3、芝麻红枣茶
7 E2 Y& R% @' q9 p- I
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
7 ?- U# j- {# t/ x制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
" f, @$ N$ q# \$ T0 h" s! o. ]3 ~* H功效:补血明目,润肠通使。
: p9 c0 n5 G2 L" x# [; r应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
6 P/ s9 L0 K4 V8 g( ^& T4、山杠决明子茶/ Y  N3 f+ _: D$ B0 O
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
+ ]) n6 j$ O0 ?! C2 J( T  |制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
8 V, l9 m+ U/ W, v功效:消食通使,活血明目。
9 V# W9 G5 `" v/ O/ X应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
/ |7 @$ u  x, S& J$ k' S/ y5、甘乌甘草茶* g; s) B1 M6 z. x6 x1 A
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。6 m9 g. a# j1 s) \" l( q, J
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
8 a# E* t0 W+ p! k* l) j: s功效:润肺止咳,朴益精血。
/ m( o* b7 o7 x% t应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
7 v/ h6 J; X9 p0 Y+ R, x6、葡萄红枣茶* O3 x) y: u5 o8 D7 x/ C6 i% t
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
: }% E" K8 r  P制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。7 |1 f6 [- W) F" q$ ]3 f
功效:益气补血,滋阴养血。
: c1 \; F+ I4 x% l' g  B' K. A应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
, Q; Y" Q$ D% j$ M) J  A; v' v0 h7、木耳红枣汤, U& g% K" @1 A
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
# `% Y5 t0 b9 D; l8 \. q4 P# H制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
5 x5 j7 K, I- x) ^1 p) r, j功效:益气补血,滋阴养血。) P. n. ~3 j# J
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
, [1 C# j7 G. b" o8、荔枝红枣羹
* E- Y/ K9 [+ F# R1 T
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。  r0 I/ _! Q) i* t* [+ Q! y* Z
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。6 n7 B/ C+ r% o
功效:补益气血,养血安神。
- ?% H" Z% f# O7 b3 B& D- O. F- F应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。: ~# E5 f. F+ m9 v4 B1 _
( Z' I1 g3 ^% I- B& p. `# W

* e& V& q0 o) A- @  |# J8 l1 l- |: F& P  u
1 E- S( K9 H9 r! S

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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