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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]* j( J! d' e- n* z; B2 t, J" e" q
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
7 f' X' a! B& ?, i; E
3 {7 s! [- @  [+ n# I6 O1 A[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]9 c$ ~0 Q0 f; e/ a

' q4 O2 j8 i, Q: _: O/ ~* l[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
( S& R" V- z4 A8 b6 C知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]5 H9 K5 @* a. t% M1 D
[color=red][/color]
" h4 N3 o; D0 j- z2 L: Q[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
' a- F0 [* L) }7 [/ K* b; g& W5 R[color=red][/color]
% r$ C' U( g. l; p$ ~1 [5 q0 U[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)5 q1 b& B$ V  Q3 n( n( G
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) " I+ [0 x2 B1 p4 J
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)# _# L6 k5 c) @0 ^% v

8 `& W9 I, Q  e0 D# u
0 w. _5 q! r6 X# n* s5 {# _还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
3 r$ Y9 e. V6 U2 S1 `2 R& l筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
  n7 {' r6 v; r7 Z- p[/color]
9 F- d/ Z' J9 u; o5 j& H[color=red][/color]# K* _% }, T3 Q, f
[color=red][/color]
  X2 v: u$ ]; q0 {) E) C[color=red]) N  n: d' v+ h: u: G- Q% F
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]! o! w0 X9 D4 \7 l
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]* I3 [, z" g2 E; [3 E+ z
[color=red][/color]
/ T) h! d, |- k& @[color=red][/color]
5 ?8 A; O& Z! [( P[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
2 L: R4 c6 o% y. Q3 l 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
# E$ T5 \1 G; s# U) Y8 D
% u7 O* Q1 ~. K) D3 y6 v  ~* f[/color]
! @* D* ?: P; I, B& l( ]3 e' G[color=red][/color]
0 ]& t% M4 R& |/ X[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ; S+ P( N0 G% R. c5 W

( T% J. l$ f5 L- P- N9 j[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
0 g- _( w" Y+ Z% N) ?$ X  X其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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