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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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" b$ W% s+ g- T( _' e9 z0 q7 p<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>( K) D, m1 g$ w" \
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>4 ?. u# O; A5 x6 K' d& }
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
* F" x7 ~ ?* v6 g9 t9 I c<P> </P>
7 J/ H6 O: O5 z# |- C0 w! e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
9 r& n& p) [' B" A9 i: A<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>3 ?, t5 ?" Y( m9 d
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>% b! B" z+ z- `2 y
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>+ v- [- _# ]% F4 a& g0 y) K
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# I: ?5 `9 X2 n+ Q" M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>0 x9 B5 a8 F/ m6 N. q
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>& a! S$ |3 C. T
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
; u8 v" |7 V, v3 \* s+ Z<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>: P$ r0 E: u- ^) z) d1 w
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1 \) q# c5 N/ i8 f* t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>1 H3 H; t. {1 _5 D2 l
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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a5 }+ w5 T. e5 H6 c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
! d! s, h9 s/ j; ^; e3 ^& E<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>5 D* H0 m* [" j
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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. F% @) m5 z& v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
8 P% _: l- S: h1 D' m0 w& z( |<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>$ M# w3 I% S4 V, T: C2 r
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
2 `- {- D+ x) C1 Z<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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5 r, ?4 m8 u% k. G& j. l, I<P> </P>0 X+ d+ n9 ^/ B& q6 `
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>/ a/ F! o" D a# R4 K
<P><FONT color=red></FONT> </P>6 O! }8 u: z% z8 R" w5 j, G& \
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
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* U+ I2 {6 h& X. ?# E7 d<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
0 C& I. s6 i7 i# x9 o$ D1 M<P><FONT size=3></FONT> </P>
) z3 N" ]( j* U5 k! l<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>9 T* {3 P I# `- T7 w
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 P. G4 Y; a, o5 B3 b* n' z
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
: j- V# d; w; k; z+ @<P><FONT size=3></FONT> </P>
) q9 L* ]5 J+ @+ g* l<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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, t' S! i1 n$ a1 ~8 }& o' [% w* _<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
6 b7 M' o5 l% G) G& A8 _. w<P> </P>) H$ \& F; C& g, x* c
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% n) U6 K. o) b<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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+ I- @( N: l# ~- a2 F<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>$ X; M/ W0 J+ I# F
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
6 N# S: D, Y2 T3 S2 M6 a J; \<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
9 }& } y" p( @; N! ?6 p<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>7 g; k: E0 O% k. d- r$ N. A
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
- @& r+ H$ ?. {3 @5 O<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>; k2 c* S& B" T
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( F I+ f6 r T! ^8 ~9 X+ x<P><FONT size=3></FONT> </P> N! B' \8 B/ [# q. z
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