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1 v3 L0 k. X0 |7 Z<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
! b' @2 ^2 {8 f/ `; x2 j<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>( ^' A/ J1 X4 [7 ?! b2 M5 t
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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, W8 ]1 ]9 C9 ]<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
: {: ~/ q9 i. A$ q, d% }( p<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
! w% g5 U9 D y3 k% [2 ^3 j<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>2 G2 N" G& a. d' G9 ]9 Q
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' _) e, q( y( W0 f<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>% q3 Q8 m6 y: m9 ^
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>* O6 D3 j: z# {
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
3 T! V' z3 j9 |9 ~* q7 s% \<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
2 M9 V% d& ~9 G* g( V5 ^3 w* ~/ G<P> </P>
6 O8 E, b2 s0 X/ y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
}* f" L0 k. t/ T; a<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
$ V9 Q: z3 {7 P1 z2 \7 J! }; q<P> </P>3 m0 N% T' c4 t1 }/ `8 M3 O
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
4 K" [" t9 `( N( {<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>4 T q2 n2 Q( j3 j9 y) F C
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1 W0 ?" ^1 ~" O+ m3 Y0 y7 N; q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
6 {' ?' N; N9 k<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P># d1 k% R; N* T; M/ ~: E
<P><FONT size=3></FONT> </P>9 A. L% U1 [& s8 Y2 c4 W. o) U# F
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
$ D9 n, j4 c1 I<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>! D7 {0 A" h2 Q( r0 K# H
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 y. ~% {$ d) ?- x# A4 ~8 l<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
7 K' R3 C' e9 u<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
