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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
7 U6 P+ w' D8 H 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
3 @( {) Q6 D+ y( l* r: a1 D+ h 红薯、白薯、山芋:. }8 N* I3 |( v: I& A
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。3 X6 E1 x& X# D; U
2.不宜与香蕉同食。0 U6 E) q$ c9 n, y" `8 Y
韭菜:% Y8 N% G" H: a2 {+ O. o" ]
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
" q( t, Q _ r8 u 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
. Q; @, m/ S T! `# B. I 小白菜:忌兔肉。
9 _9 j& z2 Q4 X1 p1 S 辣椒:忌与羊肝同食。
. `1 {. q* C9 j- _ 香菜:不可与补药同食。
$ b4 b/ Y- z" S& K) C 茄子:$ o7 j% y/ L* Q1 b# R. I% A
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
/ Y# {: X2 p1 p' Z' s) s 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。" U1 i! {2 e6 v0 G
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。: m8 v* F) b: `$ Y
花生:忌蕨菜。
/ H7 D( b) z' s: H6 d/ s0 [ 银杏(白果):* S2 Z |1 X/ A8 d, N& q
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。" l3 C+ m7 c0 l/ Y7 n
2.忌与鱼同吃。
( R3 b+ F7 ]. [) c% C: Z, S8 c 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
& Y% @( |* E0 R2 e 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。 s2 k6 s- Q$ \) l. `, P
2.服人参者忌用。
; j- j$ m# C- [ 3.忌铁器。
5 A: C8 r9 N( N1 r 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。' m5 e1 _" o6 W1 o* r7 D6 T
牛肉:
) J& H( t" s: I5 |* E9 j 1.不可与鱼肉同烹调。
$ q1 c5 P( k! y& { 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
( G ]* {' E0 z0 r' k$ ]& l 鸡肉:$ Z8 `6 u( U0 ~2 Z' }" W; l- o9 @
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。: V& O3 [+ X* M) D! }2 s7 L2 G2 }" `
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
! y9 E; N! U7 d6 C7 i1 Q 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。5 B8 ^; B2 b3 z2 r3 I
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。5 U6 R; R3 j- W3 u! V6 S9 K
蒜:一般不与补药同服。
# O7 c$ S8 V4 u a% b" J 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。; h0 S# x) k, \9 r8 D
茶:
0 b7 Q/ C5 p! W% F 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
! t5 ]) b G2 s- Z) I* y6 W 2.服人参等滋补药品时忌用。/ S% u0 l9 K) e! g8 C. j
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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