|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
; ^+ J: `# j, Y( f0 F 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
( C. ]. Q9 H) f( k: {& }) F; a- @ 红薯、白薯、山芋:, A( c$ ?' U F# _% l
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。 [0 {0 R: P; I2 Q$ b# K' f5 B9 }
2.不宜与香蕉同食。
, u U& Z5 `* ^& i& w) M 韭菜:
" p' _% s% K1 G8 C2 \, _ 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。, e( n" y D. O8 h" w h
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
4 y3 x# Q/ s n. C" e# ^/ P" ~ 小白菜:忌兔肉。5 H* V% c! U/ h& F5 l! W) P
辣椒:忌与羊肝同食。, @7 o4 k) R7 i, v* h r
香菜:不可与补药同食。# j+ X6 V# ^- V5 {0 L6 J
茄子:& I0 ^8 U. K2 }
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
% P% n+ Z1 I2 s& L1 l 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。* ]% i2 O8 W8 \
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
* L& B/ j! _$ d! B2 h$ s3 f- s 花生:忌蕨菜。* @" f" k3 e5 L: f
银杏(白果):% c9 N. a3 @# H O4 c
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。( \: k* O- C: B/ l2 T5 [9 F
2.忌与鱼同吃。
5 h- W% ~) q& ?* O3 u 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
O# c3 g" m5 v K x* [ c 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。- _2 W: C. F% \* N
2.服人参者忌用。' N- y) _0 N: V, Q6 @ C
3.忌铁器。
& z2 t* O6 s. H* g( K/ H8 _- l 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
. d* b: d7 N& j! y6 P6 i 牛肉:$ {& S3 j/ F( G9 i+ G. R) g+ C
1.不可与鱼肉同烹调。
/ q; G9 x& x7 r$ I' z# | E* J% B 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
- E1 s; w H) @, F 鸡肉:
) ?4 x! e& \3 Z, e 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
2 k) Z% _4 _8 V* Z- K7 w 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。5 N0 `8 G6 t2 d
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。% ?, w' o$ b; [9 h
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
9 A0 h, X' V; ?. H; k 蒜:一般不与补药同服。
1 Y$ K- f! g/ s: p0 ~: z 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
- D$ X H' I- u2 x) u% q: z5 h 茶:
! n8 w6 G5 Q- m8 `5 x( q 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。0 z# z% R' N+ A# N# b8 H; c
2.服人参等滋补药品时忌用。
: \, }5 l" [0 e8 i; C 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|