|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
: C$ S0 P5 Q" Q: t: a4 P( O- }; q 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
+ f) L# Z( ~7 {$ s9 t9 B6 p( L2 V 红薯、白薯、山芋:
7 S. w- X$ K9 I! e. ^ 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。( ]2 ^$ i8 u- E r# e$ I
2.不宜与香蕉同食。* O8 r# [& z$ B1 V9 u- z5 B
韭菜:
( t( L/ W- M1 X- F v& ]2 k 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
4 ]# w+ d) k' }, o J8 u) k 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。& t- J! o, i* k5 l. M
小白菜:忌兔肉。0 e1 p5 S1 h# q- h: i# Q, Q7 K
辣椒:忌与羊肝同食。
% b+ K$ I$ y! }, M; K$ h7 O. } 香菜:不可与补药同食。
% p" Y0 }0 P6 w. y9 E- s7 o3 i 茄子:6 W+ g1 f- \" z7 \
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。4 U/ I# _ X% V1 C
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
" ?+ d! u( ]; W 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
" J& f- c- i b6 _ 花生:忌蕨菜。& d* I7 e: M2 I" M: W ]
银杏(白果):$ q, E2 c. R3 `& T4 Q; ]" ?
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。! S6 [: n! Y8 f& y+ P4 e
2.忌与鱼同吃。3 k+ _* g3 `3 ]. y( B/ n) Q
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
6 b1 B' T7 R& @ M: ] 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
1 U& z S9 o- O* x- }: o 2.服人参者忌用。. `, n* ]! F$ |' Y8 r; @: \
3.忌铁器。
T1 i5 L) [, p6 C3 `7 }5 { 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。% } P1 y2 k9 r, O/ Q
牛肉:. k" n6 Y4 p/ ?" q' O
1.不可与鱼肉同烹调。
! m" n4 e8 Z0 K# U 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。: r7 f& p0 c* Y0 o4 p
鸡肉: p) y6 r6 o; t) W) |
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。& d9 O4 @6 ~- J' |
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
5 _" c8 s, ~4 w7 n5 M6 R0 h# _ 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
t& G' L+ K# a" ^$ G 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。2 n, ^0 U% w/ Z8 |
蒜:一般不与补药同服。
. S0 a# \5 T) ^9 m( r 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
, W) K: d" K/ [/ V7 O P 茶:
& D6 v, W/ D }* `7 W 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
3 Y- y0 Y( n# Y 2.服人参等滋补药品时忌用。1 H' d- R) B& ]7 u& r* b9 D
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|