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重点一 ·用小碗吃+ P, l! z1 T- n* l
% u2 H& w6 L1 j# v 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。; Y( K) a; f2 A. t3 ]) e* c
& l+ e/ n6 M9 [6 h' @ 重点二 ·牢记米饭的热能 m, M9 w6 Q1 t/ i
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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0 U4 |3 [% K3 |- ^# n8 b' j0 y' L. D ^ 表一
2 j) T4 U0 {( R- ~
, n+ k* |7 p" g' b' L: Y 米饭的份量 能量 , N$ w! @+ u) Q- x$ Q
半碗 81kcal / K# |3 C" A0 A9 W7 n; n
松松的一碗 163kcal 3 d7 h$ [) a% P$ g
普通的一碗 244kcal A3 `4 w0 b: a+ B
尖尖的一碗 326kcal ) G: l! i5 h3 ` [7 ?" n
一盆饭 370kcal
! q) `: }" U# T5 v 一份便当 296kcal 1 T! k, R' I# S7 u- `+ K. f6 l+ W
一个饭团 148kcal , W0 y: o/ w1 K4 }& ^/ R. q) E
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重点三 ·在饭中加料 G5 N2 ] O8 V9 u$ i( h5 X
- H4 I- g+ N6 i" c5 O6 A
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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表二
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) e+ Y& `. w; M9 @ 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 5 K) ]1 U# t* ?/ w5 R, d: ~
蛋丝寿司饭 426kcal , T0 j; A* K1 [! B8 E, w
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
: `% x' @1 I- A# P y+ s 材料少的炒饭 575kcal - E6 L* R) H9 l" }' O% t' y3 {* T
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
, S" t7 O( P: ] G/ a4 D: G 奶油饭 344kcal
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, u% m4 B0 c6 Z- ^, R. k* Z2 ?2 x6 e 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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6 k: f) S m! N" g 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39