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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
) c0 i; v2 |) v9 g. `& W. ~; q莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
) F5 S; Q$ X2 X, K" f, a- y" e橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
1 T8 h7 W$ ~9 D面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。 y4 p" m U ?' Z
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第三阵营：牛奶和奶制品- D+ F$ t b1 S* d
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。/ p) I* {/ L+ p5 @5 d8 T/ ?
0 r+ p1 ^1 U) D- Y# ?6 t0 M; S最后防线：肉和坚果+ Z$ ^9 x- l' P
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。! }9 ~" {- r. }1 T3 x3 m. L
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四大原则：
' |* j7 h, |, T1 j* u' u+ \6 S0 J, o原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
$ ]% c: l* _2 j' V6 J原则二：两餐之间避免吃糖；2 ]6 m6 n6 j6 P; g; {
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；* j3 j! h3 J! U
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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